L’essentiel d’abord
Le vrai savon d’Alep est composé d’huile d’olive et d’huile de laurier, rien d’autre. La part d’huile de laurier est le signe de qualité : plus elle est élevée, plus le savon est soignant et de qualité, d’environ 5 pour cent pour le quotidien à 40 pour cent pour les peaux très sensibles. Il est doux, polyvalent et se conserve des années dans un stockage au sec.
Bien avant qu’il y ait du gel douche en bouteille plastique, il y avait le savon d’Alep. Nommé d’après la ville syrienne d’Alep, il est considéré comme l’un des plus vieux savons du monde et est encore fabriqué aujourd’hui selon le même principe simple. Deux huiles, de l’eau, une soude naturelle, beaucoup de temps. Pas de parfum, pas de colorant, pas de conservateur.
C’est justement cette simplicité qui le rend si apprécié : il nettoie en douceur, soigne la peau et se contente d’une seule liste d’ingrédients que l’on comprend. Voyons ce qu’il peut faire et comment distinguer la bonne marchandise de la mauvaise.

Comment il est fabriqué
L’huile d’olive est saponifiée avec une soude naturelle, et vers la fin la précieuse huile de laurier est ajoutée. La masse encore molle est coulée au sol, coupée à la main en blocs, estampillée puis mûrie à l’air pendant de nombreux mois. Pendant ce temps, le savon durcit à l’intérieur et, à l’extérieur, la patine brun doré typique se développe, tandis que le cœur reste vert. Cette longue maturation est la raison pour laquelle le savon d’Alep est si doux et si généreux.
La part d’huile de laurier décide
Elle détermine le soin, le prix et le toucher sur la peau. Cette règle simple aide à l’achat.
| Part d’huile de laurier | Convient pour | Caractère |
|---|---|---|
| env. 5 à 12 % | Quotidien, corps, maison | bon marché, nettoie vigoureusement, bon pour les peaux normales |
| env. 16 à 25 % | Visage, cheveux, peaux sèches | nettement plus soignant, toucher agréable sur la peau |
| env. 30 à 40 % | peaux très sensibles, à tendance imperfections | particulièrement doux et riche, prix plus élevé |
Tous les usages possibles
Visage & corps
Nettoyage quotidien doux, aussi pour les peaux sensibles et à tendance imperfections. Une part de laurier plus élevée soigne davantage.
Cheveux
Utilisable comme savon solide pour cheveux. Ensuite un rinçage acide, et le cheveu reste doux et brillant.
Rasage
Monté en mousse, il donne une mousse à raser soignante qui ne dessèche pas la peau.
Peaux sensibles
Sans parfum ni colorant, souvent bien toléré, beaucoup de personnes à la peau sèche ne jurent que par lui.

Reconnaître un vrai savon d’Alep
- Ingrédients uniquement huile d’olive et huile de laurier (souvent indiqués comme Olea Europaea et Laurus Nobilis)
- Brun doré à beige à l’extérieur, nettement vert à la coupe
- Flotte souvent sur l’eau après la maturation
- Odeur de laurier sobre, légèrement terreuse, pas de parfum
- Pas de part d’huile de laurier indiquée ? Alors prudence
Choisir un bon savon d’Alep
Pour débuter, une part de laurier moyenne convient, elle est polyvalente et agréable. Ce à quoi vous devez faire attention :
- Part d’huile de laurier clairement indiquée (pour le visage et les cheveux, volontiers 16 à 25 pour cent)
- Uniquement huile d’olive et de laurier dans la liste des ingrédients
- Mûri traditionnellement, sans additifs
Questions fréquentes
Que représente le pourcentage du savon d’Alep ?
Le savon d’Alep convient-il pour le visage ?
Pourquoi mon savon d’Alep est-il vert à l’intérieur et brun à l’extérieur ?
Comment conserver correctement le savon d’Alep ?
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